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Menus cocktail

7 canapés variés froids par personnes

Vin maison a volonté et liqueurs douces pour 3 heures

29,50$ par personne taxes et frais en sus

Menus Restaurant

Cire P De Cire De En salle a manger seulement

Jeudi au samedi en soirée

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La table d’hôte 5 services

Exemple de menus

Table d'hôte

Crudités, entrée, potage, plat principal, dessert ou fromages fins et café

Entrées aux choix

Tartare de saumon

Salade César et parmesan

de Demoiselle Robes soire Court d'honneur Bretelles de Aqua Robe Robe Bal Cocktail de Robe sans vdXqdrx

Salade jardinière

Pâté du moment

Pennine Italienne arrabiata

Feuilleté d’escargots creme d'ail

Bisque de homard maison (supplément 4$)

Ravioli au homard poireaux-homardiere (supp 4$)

Gratin de champignons ail et vin blanc (supplément 4$)

Escargots à l’ail au gratin (supplément 4$)

Inclus Le Potage du jour

Principaux aux choix

Supreme de poulet sauce champignons 30,

Ravioli de homard aux poireaux 32,

Doré amandine 32,

Filet de saumon à l'oseille 32,

Coquille de fruits de mer 32,

De De Cire Cire P Assiette de crevettes papillon (7) 34,

Cire De P De Cire Cuisses de grenouilles à l’ail 34,

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Duo de crevettes (8) homardiere et papillon 34,

Côtelettes d’agneau provencal 36,

Grosses crevettes a l'ail 38,

Mignon de bœuf sauce poivres 40,

Cire P De De Cire Carré d’agneau maison 40,

Assiette du pêcheur 42,

Crevettes, pétoncles, langoustines, grenouilles

Filet mignon et crevettes a l'ail (4) 42,

Filet mignon langoustines 46,

Assiette de langoustines maison (7) 48,

Choix de desserts ou fromages fins et café

 
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Les menus

De Cire P Cire De pour deux personnes

(disponible pour groupe de 10 ou moins en salle à manger seulement)

Le Longtin

Pour 2 personnes 86,95$

sans boissons 64,95$

Kir ou bière locale ou cinzano rouge et bouteille de vin Fontana papa, ou Agarena espagne en rouge, blanc ou rosé

Entrée de la table d'hôte aux choix et potage du jour

Choix de principaux

Suprême de volaille champignons

Doré amandine

Raviolis de homard sauce poireaux

Assiette de crevettes (7) papillon

Tournedos de bœuf poivrade

Cuisses de grenouilles à l'ail

Médaillon de filet de porc moutardine

De De Cire P Cire Choix de dessert ou fromages fins et café

__________________________

Le carignan

pour 2 personnes 106,95$

sans boissons 84,95$

Kir ou bière locale ou cinzano rouge et bouteille de vin Di papa Italie, ou Agarena espagne en rouge, blanc ou rosé ou pinot noir France.

Entrée de la table d'hôte aux choix et le potage du jour

Inclus café espaggnol

Les choix de principaux suivants incluant ceux du menus Longtin

Saumon à l'oseille

Duo de crevettes homardiere et papillon a l'ail

Filet mignon de boeuf sauce poivrade

Coquille de fruits de mer

Émincé de filet mignon poivrade

Duo crevettes (3) et pétoncles (3) à l'ail

Filet mignon langoustines (3) (Supp. 15$)

Cotelettes d'agneau sauce maison (6)

Choix de dessert ou fromages fins et café

_________________________

Le Chambly

De Cire Cire P De Pour 2 personnes 126,95$

sans boissons 94,95$

Choix d'appéros régulier et bouteille de vin Di papa Italie, ou Agarena espagne en rouge, blanc ou rosé ou Pinot noir de France ou Masi Modello Italie rtro Rockabilly Hepburn Party Femmes Vintage Swing Vert soire Robe de Robe Retro Feixiang 1950's 50'S Audrey Housewife S7PI5wqq

Entrée de la table d'hôte aux choix et le potage du jour

Inclus café espaggnol

Choix de principaux

Filet mignon et crevettes

Carré d'agneau facon du chef

De Cire P De Cire Trio Crevettes , langoustines et Pétoncles

Filet mignon et langoustines (3)

ou le choix dans les menus Longtin et Carignan

Café espagnol, Choix de desserts ou assiette de fromages fins

_________________________

Le Longueuil

Pour 2 personnes 166,95$

De Cire P De Cire sans boissons 134,95$

Apéros aux choix ou demi-mousseux

Bouteille de vin aux choix

Masi modello Italie rouge ou blanc ou Moma Italie rouge ou blanc ou St-émilion Cap de merle ou Pinot noir france ou Bourgogne blanc aligoté ou Woodbridge Usa rosé.

Entrée de la table d'hôte aux choix

et le potage du jour

P Cire De De Cire Choix de principaux

Assiette de langoustines (8)

De P De Cire Cire Assiette du pêcheur 4 variétés

Châteaubriand pour deux

Filet mignon et langoustines (4)

De Cire De Cire P ou le choix dans les menus Longtin , Carignan et Chambly

Fromages fins et porto, ou café espagnol ,

choix de desserts et café

 

 

 

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